食品添加剂焦磷酸钾无水95% 乳化剂改良剂金属离子

更新时间：2010-01-01 00:00:00

价格：￥11000/吨

生产企业:贵州

用途级别:食品级

含量:98（％）

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详细介绍

生产企业	贵州	用途级别	食品级
含量	98（％）	粒度	20-45（目）
CAS编号	7320-34-5	执行质量标准	FCC
品牌	剑峰

焦磷酸钾

（食品级）

分子式：k4p2o7
编　　号：7320-34-5
执行标准：
用　　途：在食品工业中用做乳化剂、品质改良剂、金属离子等；还用作面制品用碱水的原料。与其他磷酸盐混合使用，防止水产罐头产生鸟粪石；防止水果罐头变色；提高冰淇淋膨胀率；可改善面类、糕点口味；防止干酪老化等。
包装规格：25kg/袋，双层塑料内芯，外袋为编织袋或者覆膜纸袋

质量指标

分析项目	单位	fcc 美国食品法典	剑峰标准
分析项目	单位	fcc 美国食品法典	jfpk01	jfpk02	jfpk03
焦磷酸钾	%	≥ 95.0	≥ 95.0	≥ 95.0	≥ 97
氟化物(以f计)	ppm	≤ 10	＜ 10	＜ 10	＜ 10
砷(以as计)	ppm	≤ 3	＜ 1	＜ 1	＜ 1
重金属(以pb计)	ppm		＜ 10	＜ 10	＜ 10
水不溶物	%	≤ 0.1	＜ 0.1	＜ 0.1	＜ 0.05
ph值(1%水溶液)			10.0-10.7	10.0-10.7	10.0-10.7
铅(pb)	ppm	≤ 2	＜ 2	＜ 2	＜ 2
铁含量	ppm		＜ 30	＜ 30	＜ 30
溶解试验（60%溶液）					通知
烧失量	%	≤ 0.5	＜ 0.5	＜ 0.5	＜ 0.5
100目筛余			20－45	≥ 80	20－45
产品特点			粉末状	颗粒状	溶液清澈

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